פטריית רעמת האריה: יתרונות, תופעות לוואי, מינון ומתי להיזהר

במדריך הזה נעשה סדר בצורה פשוטה: מהי פטריית רעמת האריה, אילו יתרונות מיוחסים לה, מה באמת ידוע על תופעות לוואי, איך חושבים על מינון, מתי כדאי לקחת אותה, ואיך לבחור מוצר איכותי בלי ליפול להבטחות מוגזמות.

מהי פטריית רעמת האריה?

פטריית רעמת האריה, הידועה בשם המדעי Hericium erinaceus, היא סוג של פטריית מאכל המוכרת בזכות המראה הייחודי שלה והיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים שלה. פטריה זו ידועה לא רק בזכות המראה המרהיב שלה אלא גם בזכות הפרופיל התזונתי העשיר שלה, הכולל נוגדי חמצון, פוליסכרידים ובטא גלוקנים. היא מאופיינת בגופי פרי ארוכים המזכירים באמת רעמה של אריה.

בתחום הוולנס, רעמת האריה מופיעה בצורות שונות כמו אבקה, כמוסות, תמצית וסוכריות גומי. בבחירה בין מוצרים חשוב לבדוק האם מדובר בגוף פרי, מה שיטת המיצוי, האם נעשה hot water extract, ומה רמת השקיפות סביב רכיבים ובדיקות איכות.

פטריית היריסיום ברפואה המסורתית

לפטריית היריסיום (או רעמת האריה), יש היסטוריה עשירה של מאות שנים.
פטריה ייחודית זו גדל באופן טבעי בצפון אמריקה, אירופה ואסיה, והיא גדלה בסוף הקיץ ובסתיו על עצי עץ קשה, במיוחד אשור אמריקאי.

ברפואה הסינית המסורתית נעשה שימוש היסטורי בפטרייה זו במשך מאות שנים. חשוב להציג שימוש מסורתי כהקשר תרבותי בלבד, ולא כהוכחה ליעילות רפואית או כטיפול במחלות.

ביפן, הפטרייה ידועה בשם yamabushitake. כיום היא נחקרת בעיקר בהקשר של רכיבים פעילים, מערכת העצבים ותפקוד קוגניטיבי, אך המחקר עדיין מתפתח.

כיום, המדע המודרני מתחיל לחשוף את היתרונות העמוקים של מזון העל העתיק הזה.
פטריות רעמת האריה מעובדות ברחבי העולם למזון, תוספים ומחקר. למרות ההיסטוריה הארוכה של שימוש ברפואה מסורתית, פטרייה זו חדשה יחסית בעולם המערבי. עם זאת, ככל שנערך מחקר נוסף ונחשפים היתרונות הפוטנציאליים שלה, היא צוברת פופולריות במהירות בתעשיית הוולנס והבריאות.

כיצד מגדלים פטריות רעמת האריה (היריסיום)?

גידול של פטריות רעמת האריה הוא תהליך קפדני הדורש תשומת לב קפדנית לפרטים. התהליך מתחיל בהכנת המצע (מדיום) עליו יגדלו הפטריות.

המצע מורכב בדרך כלל מתערובת של נסורת עץ קשה וסובין חיטה.
תערובת זו מומלצת מכיוון שהיא מחקה באופן הדוק את הסביבה הטבעית בה גדלה הפטרייה.

לאחר הכנת המצע, יש לעקר אותו. זהו שלב מכריע בתהליך הגידול מכיוון שהוא מבטל כל אורגניזמים מתחרים שעלולים להפריע לצמיחת הפטריות. תהליך העיקור כולל בדרך כלל חימום המצע לטמפרטורה גבוהה למשך פרק זמן מסוים.

לאחר שהמצע עובר עיקור, הנבגים מוחדרים לתוך המצע, ולאחר מכן מניחים את המצע בסביבה מבוקרת. הנבגים הם בעצם ה״זרעים״ של הפטרייה, מהם נוצר התפטיר, החלק הווגטטיבי של הפטרייה.

יש לווסת בקפידה את הסביבה בה גדלות הפטריות כדי לקדם את גדילת הפטריות. זה כרוך בשליטה על רמות הטמפרטורה והלחות. פטריות מסוג זה מעדיפות טמפרטורה של כ-21 מעלות צלזיוס ורמת לחות גבוהה. כמו גם כמות מסוימת של אור בכל יום.
 

לאחר מספר שבועות, גופי הפרי מתחילים להופיע, הפטריות נקטפות כאשר גופי הפרי מפותחים במלואם אך לפני שהם מתחילים להשחים.

לאחר הקטיף, הפטריות מיובשות או מעובדות לצורות שונות לצריכה. תהליך הייבוש כולל הנחת הפטריות במייבש או בתנור שנקבע בטמפרטורה נמוכה. לאחר ייבוש, ניתן לטחון את הפטריות לאבקה, שבה ניתן להכין תוספי מזון. לחילופין, ניתן להשתמש בפטריות הטריות להכנת תמציות או קפסולות.

היתרונות של פטריית רעמת האריה: מה המדע אומר?

בשנים האחרונות התפרסמו מחקרים מדעיים ראשוניים על פטריית רעמת האריה. חלקם נערכו במעבדה או בבעלי חיים, וחלקם בבני אדם בקבוצות קטנות. הממצאים מעניינים, אך אינם מוכיחים מניעה או טיפול במחלות.

להלן כמה מהמחקרים החשובים שנערכו לאחרונה:

• בריאות קוגניטיבית: פטריית רעמת האריה נחקרה על השפעותיה הפוטנציאליות על הבריאות הקוגניטיבית. מחקרים מסוימים מצביעים על כך שהיא עשוייה לתמוך בבריאות המוח על ידי קידום ייצור גורם גדילה עצבי (NGF). מחקר שפורסם ב2019‘ מצא שעכברים שקיבלו תמצית פטריות רעמת האריה הראו מדדים טובים יותר בזיכרון ובלמידה בהשוואה לאלו שלא קיבלו את התמצית.

• שיפור הזיכרון: מחקר בעכברים מזדקנים הראה כי תוסף אוראלי של פטריית רעמת האריה למשך חודשיים נחקר בהקשר של ירידה בזיכרון הזיהוי הקשורה לגיל. הממצאים מצביעים על פוטנציאל של הפטרייה לתמוך בבריאות המוח ובזיכרון.
• קידום נוירוגנזה: אותו מחקר מצא גם שצריכת מיצוי הפטרייה גרמה לנוירוגנזה (יצירת נוירונים חדשים) בהיפוקמפוס ובמוח של העכברים. מה שעשוי לתרום לבריאות המוח ותפקודו.
• תמיכה חיסונית: פטריית רעמת האריה מכילה בטא-גלוקנים, סוג של פוליסכריד הידוע כתומך בבריאות החיסונית. מחקר שפורסם ב-2017 לפיו לפוליסכרידים שהופקו מפטריית רעמת האריה היו השפעות חיוביות על מערכת החיסון.
• קידום בריאות המעיים: מחקרים ראשוניים בודקים את הקשר בין תמצית רעמת האריה לבין מערכת העיכול וחיידקי מעיים מועילים. נדרשים מחקרים נוספים בבני אדם כדי להבין את המשמעות הקלינית.

לפי המחקרים מהשנים האחרונות, לפטריית רעמת האריה יש פוטנציאל מחקרי בכמה תחומים, אך חשוב לציין שנדרשים מחקרים נוספים כדי להבין את מנגנוני הפעולה ואת המשמעות לבני אדם.

תופעות לוואי אפשריות של פטריית רעמת האריה

על אף שמחקרים מדעיים מצביעים על יתרונות בריאותיים פוטנציאליים של פטריית רעמת האריה, חשוב לציין שייתכנו גם תופעות לוואי אפשריות בעת נטילת הפטרייה כתוסף תזונה. רוב בני האדם סובלים רק מתופעות לוואי קלות או בינוניות, אם בכלל.
עם זאת, חלק מהאנשים עלולים לחוות תגובות שליליות, במיוחד אם נוטלים מינון גבוה של הפטרייה.

תגובות אלרגיות הן אחת התופעות השכיחות יותר. זה כולל תסמינים כגון פריחה, גרד, נפיחות בפנים או בשפתיים. אנשים הרגישים לפטריות אחרות עלולים להיות רגישים גם לרעמת האריה.

כמו כן, דווח על מקרים של קלקול קיבה, בחילות והקאות אצל חלק מהמשתמשים.
תופעות אלו עלולות להיגרם מרגישות יתר של המעיים לרכיבים מסוימים בפטרייה.

פריחה בעור היא תופעת לוואי נוספת אפשרית, כגון פריחה דמוית אקנה. הפריחה בדרך כלל קלה וחולפת מאליה לאחר הפסקת נטילת התוסף.

לכן, חשוב להתייעץ עם רופא לפני נטילת תוספי פטריות מרפא, במיוחד אם יש היסטוריה של רגישויות או הפרעות במערכת העיכול. כמו כן מומלץ להתחיל במינון נמוך ולעקוב אחר תגובות אפשריות.

מה מינון מומלץ של פטריית רעמת האריה?

המינון האופטימלי של פטריית רעמת האריה תלוי במספר גורמים ועשוי להשתנות מאדם לאדם. עם זאת, בהקשר של תמיכה אפשרית בתפקוד קוגניטיבי, זיכרון וריכוז, המלצות כלליות הן על מינון יומי של 500-1500 מ”ג.

יש להתחיל עם המינון הנמוך יותר ולהגדיל בהדרגה עד למינון הגבוה יותר, תוך מעקב אחר תופעות לוואי אפשריות. רצוי ליטול את המינון היומי במספר מנות מפוצלות על פני היום עם ארוחות, כדי לתמוך בסבילות ולהפחית אי נוחות במערכת העיכול.

אין מינון אחיד שמתאים לכולם, ובמיוחד במצבים רפואיים קיימים או בשימוש בתרופות חשוב להתייעץ עם רופא לפני שימוש קבוע או מינון גבוה.

כמו כן, יש לקחת בחשבון שריכוז החומרים הפעילים במוצרי פטריית רעמת האריה עשוי להשתנות בין סוגים ויצרנים שונים. לכן חשוב לפעול על פי ההנחיות הספציפיות של כל מוצר ולא לעבור על המינון המומלץ על ידי היצרן.

באופן כללי, מומלץ להתייעץ עם רופא או רוקח לפני תחילת השימוש בפטריית רעמת האריה, ולוודא שהמינון מתאים למצב הבריאותי ולצרכים האישיים. שימוש שמרני ומושכל עשוי לשפר התאמה אישית, בעוד שמינונים מופרזים עלולים לגרום לתופעות לוואי.

כיצד ניתן לצרוך את פטריית רעמת האריה?

קיימות דרכים שונות לצרוך את פטריית רעמת האריה כתוסף תזונה.
הבחירה בין האפשרויות תלויה בהעדפה האישית ובנוחות השימוש:

• קפסולות: זוהי אחת האפשרויות הנפוצות לנטילת רעמת האריה. הקפסולות מכילות אבקה מיובשת ומרוכזת של הפטרייה. יש לבלוע את מספר הקפסולות המומלץ ביום עם כוס מים, תוך הקפדה על ההוראות המדויקות שסיפק היצרן.

• אבקה: האבקה מאפשרת לשלב את רעמת האריה במגוון מאכלים ומשקאות. אפשר לערבב אותה בשייקים, קערות דגני בוקר, עוגות ועוד. לאבקה יש טעם נייטרלי המשתלב היטב עם רכיבי מזון אחרים.
• שמן (טינקטורה): שיטת צריכה מיוחדת המאפשרת ספיגה מהירה של הפטרייה לזרם הדם. יש להניח מספר טיפות מתחת ללשון ולהחזיק לפני הבליעה. התמיסה מכילה ריכוז גבוה של חומרים פעילים של הפטרייה.
• תה: הכנת תה חם עם תמציות או אבקת רעמת האריה היא דרך נעימה לצריכתה. אפשר להוסיף תוספים כגון חלב, דבש או טעמים שונים.
• סוכריות גומי: סוכריות רעמת האריה עשויות להיות דרך נעימה ונוחה לצרוך את פטריית רעמת האריה, במיוחד עבור ילדים ומבוגרים המתקשים לבלוע קפסולות או לא אוהבים את הטעם של השמן.

סוכריות גומי הן פורמט נוח, אך חשוב לבדוק רכיבים, כמות למנה, שילוב עם CBD או CBG, שקיפות בדיקות והוראות שימוש. אין להציג פורמולה כטיפול או כהבטחה לשיפור קוגניטיבי.

סוכריות CBD + CBG + רעמת האריה | Mind Food

לשיפור הקשב והריכוז*

לרכישה ←

השוואה בין היריסיום לפטריות אחרות

פטריית רעמת האריה הפכה לפופולרית מאוד כתוסף תזונה בריאותי.
אך כיצד היא נבדלת מפטריות מאכל אחרות?
הטבלה הבאה מציגה השוואה בין הרכיבים הפעילים, ויטמינים ומינרלים, והיתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של רעמת האריה לעומת פטריות ריישי וקורדיספס:

כפי שאפשר לראות, לפטריית רעמת האריה פרופיל ייחודי הכולל רכיבים פעילים כמו ארינצינים והריצנונים, ויתרונות בריאותיים פוטנציאליים לתפקוד קוגניטיבי, חיזוק מערכת החיסון ובריאות מערכת העיכול. תכונות אלו מבדילות אותה מפטריות אחרות ותורמות לפופולריות שלה כתוסף תזונה ייחודי.

השוואה בין רעמת האריה למזונות על אחרים לבריאות המוח

כאשר מדובר בבריאות המוח, פטריית רעמת האריה מושוות לעיתים קרובות למזונות על אחרים כמו אוכמניות, כורכום ואגוזי מלך. הטבלה הבאה מציגה השוואה בין הרכיבים הפעילים, ויטמינים ומינרלים, והתועלות הבריאותיות הפוטנציאליות של כל אחד מהם:

כפי שניתן לראות מהטבלה, לכל אחד מ”מזונות העל” למוח יש פרופיל ייחודי של רכיבים מזינים ויתרונות בריאותיים. אוכמניות וכורכום עשירים באנטי-אוקסידנטים וחומרים אנטי-דלקתיים, בהתאמה, בעוד אגוזי מלך מספקים אומגה 3 חיוני.

רעמת האריה נבדלת בכך שהיא מכילה רכיבים פעילים ייחודיים שלא נמצאים בשאר המזונות, ויש לה פוטנציאל מחקרי בהקשר של תפקוד קוגניטיבי. שילוב של רעמת האריה עם שאר “מזונות העל” יכול לספק הגנה מיטבית לבריאות המוח לטווח ארוך.

סיכום

פטריית רעמת האריה היא מזון-על מרתק המציע שילוב ייחודי של יתרונות בריאותיים פוטנציאליים. החל מהפוטנציאל המחקרי שלה בהקשר של בריאות קוגניטיבית ועד רכיבים שנחקרים בהקשר של מערכת החיסון, פטריית רעמת האריה היא תוספת ראויה לכל שגרת בריאות. בין אם אתם בוחרים לצרוך אותה בקפסולה, אבקה, טינקטורה, תה, או אפילו סוכריות גומי, אתם מספקים לגוף שלך מגוון תרכובות מועילות.

כמו תמיד, חשוב להתייעץ עם ספק שירותי בריאות לפני תחילת כל תחילת צריכה של תוסף חדש. התייחסו לפטריית רעמת האריה כתוסף פוטנציאלי לשגרת וולנס, ולא כטיפול רפואי מוכח.